Yerel Mutfak
Damak zevkinizi uyandırın
Akdeniz Lezzetleri
Kuzey Kıbrıs mutfağı, onu yaratmaya yardımcı olan kültürler kadar çeşitlidir. Kıbrıs dokunuşuyla taze Akdeniz yemekleri sizi bekliyor, yerel olarak yetiştirilen malzemeler ve nesilden nesile aktarılan geleneksel tariflerle.
Meze Kültürü
Hiçbir ziyaret, humus, cacık, hellim peyniri, köfte ve taze salataları içeren bir dizi küçük tabaktan oluşan geleneksel mezeyi deneyimlemeden tamamlanmış sayılmaz. Paylaşılması gereken sosyal bir yemek deneyimidir.
Taze Deniz Ürünleri
Uzun kıyı şeridiyle Kuzey Kıbrıs olağanüstü taze deniz ürünleri sunar. Izgara balık, kalamar ve geleneksel balık meze için Girne veya Boğaz'daki liman kenarı restoranları ziyaret edin.
Yerel Lezzetler
Şeftali kebabı (kuzu zarına sarılmış kıyma), molohiya (geleneksel bir yahni) ve en iyi ızgara veya kızartılmış olarak tadılan ünlü Kıbrıs hellim peynirini denemeyi kaçırmayın.
Tatlılar
Yemeğinizi baklava, şamali (irmik tatlısı) veya ünlü Kıbrıs lokumu gibi geleneksel tatlılarla tamamlayın. Taze mevsim meyveleri de bol ve lezzetlidir.